油料產(chǎn)地多能耦合高效干燥和協(xié)同調(diào)控儲藏技術及裝備研究
針對油料干燥儲藏過程損失率高、能耗高、品質(zhì)不穩(wěn)定、專用裝備缺乏等問題,明確油料干燥儲藏特性與水分遷移機制,闡明大豆、油菜籽、花生干燥儲藏過程中組分(脂肪、蛋白質(zhì)等)變化及有害生物發(fā)生規(guī)律,突破多能耦合穿流式熱風干燥、分段式通風抑霉干燥、換向通風—梯次降水干儲一體化、微環(huán)境物理場協(xié)同調(diào)控儲藏等關鍵技術,創(chuàng)制油料專用綠色高效干燥儲藏裝備,降低油料產(chǎn)地損失、干燥能耗,提高原料品質(zhì),為油料加工產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供優(yōu)質(zhì)原料。
一是創(chuàng)制了集成“多層多段”橫流換向通風梯次降水技術的自然通風與機械干燥協(xié)同的干燥儲藏一體倉,中試結果表明,大豆由17%降至13%含水率,單位干燥能耗約1500kJ/kg·H2O。二是油菜籽產(chǎn)地多能耦合節(jié)能高效干燥和儲藏技術及裝備研究。建立油菜籽穿流干燥動力學模型,研制多級串聯(lián)逆流式網(wǎng)柱熱泵干燥裝置,實現(xiàn)能量逆流多級利用與閉式循環(huán),干燥試驗后的油菜籽含水率僅為行業(yè)標準的78.9%。三是探明不同儲藏溫度條件下高油酸與普通花生品種的酸價、過氧化值及霉菌帶菌量變化規(guī)律,針對花生殼仁復合結構,設計內(nèi)循環(huán)式熱泵分段干燥工藝及配套設備。
研究成果形成團體標準立項1項,申請發(fā)明專利3項、申請實用新型專利1項,在Journal of Stored Products Research等期刊發(fā)表4篇SCI收錄論文,形成新裝置1套,獲2025年現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)重大引領性推廣技術1項,1項政策建議報部農(nóng)機化司參閱。





